Ingredientes:1 lb de langostinos pelados
2 cdas de mostaza dijon
3 cdas de yogurt griego plain
1 cda de jugo de limón
1 ajo machacado
Procedimiento:
Hervir agua en una olla, cocinar los langostinos hasta que cambien de color, aprox. 2 minutos.
Aparte mezclas, la mostaza, el yogurt, el jugo de limón y el ajo. Mezclas la salsa con los langostinos y listo. Le puedes poner un toque de picante y perejil al gusto.
Yo prepare un pico de gallo, con aguacate picado para acompañarlo, pero lo puedes acompañar con galletitas o con lo que prefieras.
