Ingredientes:lechuga romana
langostinos limpios y pelados
Aderezo de ensalada Caesar de Newman's Own
(yo uso el que es mas líquido)
queso parmesano rayado
ajo en polvo, sal y pimienta
aceite de oliva
Procedimiento:
Lavar bien la lechuga, partirla en trozos y luego meterla en la nevera mientras preparas los langostinos.
A los langostinos los sazonas con el ajo en polvo, sal y pimienta y los cocinas en un poco de aceite de oliva a fuego medio alto, hasta que se doren por ambos lados
Luego mezclas las lechugas con un poco de aderezo, la colocas en los platos, luego agregas el queso y los langostinos.
Nota:
Esta receta es super fácil y lo mejor es que es Low Carb. Si deseas le puedes añadir los croutons.
La cantidad de lechuga y langostinos va a depender de la cantidad de personas que vayan a comer, por lo regular, 5 langostinos por persona.
