Ensalada Asiática

Ingredientes:
1/2 repollo chino finamente picado
1/2 taza de maní
1/2 taza de cebollina picadita
1/2 taza de cilantro picadito
sal y pimienta al gusto

Aderezo:
1 cda de vinagre de arroz
1 cda de agave o miel o azúcar de dieta
2 cdtas de aceite de sesame
2 cdtas de salsa china
1 cdta de sriracha
1/4 taza de aceite de canola

Procedimiento:
Combinar en un bowl todos los ingredientes del aderezo y mezclar bien.
En otro bowl mezclar el repollo, maní, cebollina, cilantro y sal.
Agregar poco a poco el aderezo e ir mezclando, puede que no utilices todo el aderezo. Pruébalo de sal y pimienta. Servir inmediatamente.