Ingredientes:1/2 taza de cilantro picadito
1/2 taza de perejil picadito
3 dientes de ajo picaditos
3 cdas de jugo de limón
2 cdtas de vinagre de vino
1 cdta de pimienta roja
1 cdta de comino en polvo
1/2 taza de aceite de oliva
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes, y dejar a temperatura ambiente por lo menos
15 minutos antes de comer.
Es importante secar bien las hojas de cilantro y perejil.
Lo puedes guardar en un frasco en la nevera, para volverlo a usar.
Ideal para Barbecues
