Ingredientes:
8 oz de queso crema bajo en grasa
1/2 taza de mango chutney
tostaditas para acompañar
Nueces o almendras molidas para decorar (opcional)
Procedimiento:
Lleva el queso crema a temperatura ambiente. En un bowl mediano, bate el queso crema hasta que este suave. Poco a poco ve agregando el mango chutney.
Si deseas servir el queso en forma de bola, refrigéralo hasta que endurezca ligeramente, luego forma una bola con las manos húmedas y ruédala por las nueces molidas. O lo puedes servir como dip en un bowl pequeño.
Sírvelo frio y acompáñalo con tostaditas.
*Este dip lo aprendí de mi amiga Adriana, que cocina espectacular!!!!
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