lunes, 20 de agosto de 2012

Aioli de Pimentón

Ingredientes:
1 frasco de pimentones rojos asados
1 ajo machacado
1/2 taza de mayonesa light
3 cdas de aceite de olia
sal y pimienta al gusto

Procedimiento:
Escurrir los pimentones y secarlos con papel toalla, luego cortarlos en pedazos mas chicos. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta formar como una crema; y listo.

*Este aioli lo puedes servir con cualquier carne, vegetales, tostaditas o con lo que te provoque!!!


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