Ingredientes:4 camotes (sweet potatoes) pelados y partidos en forma de papitas
2 cdas de aceite de oliva
1/2 cdta de comino
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Calentar en horno a 400 grados. Aparte mezclar todos los ingredientes y ponerlos en una bandeja plana de manera que no queden trepados uno encima de otro.
Cocinarlos por 20 minutos y luego voltearlos y cocinarlos aproximadamente por 10 minutos mas o hasta que estén dorados.
A mi esposo le encantan que queden bien tostaditos.
Es una excelente alternativa en vez de papitas fritas.
Ya lis probé, quedan deliciosos
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