Ingredientes:4 pechugas de pollo deshuesadas
2 cdas de jugo de limón fresco
1 ajo machacado
1 cdta de poultry seasoning (sazón para pollo)
4 cdas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
aceite en spray
Procedimiento:
Limpiar bien las pechugas y hacerle pequeños cortes en líneas. Mezclar aparte el resto de los ingredientes, y colocar las pechugas con la mezcla en un ziploc; dejar marinando en la nevera 1 hora o el tiempo que desees, hasta 24 horas.
En un sartén tipo grill, ponerle aceite en spray y calentarlo a fuego medio-alto; cocinar las pechugas hasta que estén doraditas, aproximadamente 12 a 15 minutos.
*Estas pechugas también las puedes hacer el barbecue.
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